飯田結太さんの講演会を主催しました

以前、ブログでも告知させていただきましたが、浅草かっぱ橋商店街で料理道具問屋さんを経営されている株式会社飯田 ６代目店主の飯田結太さんをお招きして、武蔵府中法人会狛江第一支部で研修会を実施しました。前段は武蔵府中税務署の方の電子帳簿保存法についての研修、その後待ちに待った飯田結太さんの講演会。飯田さんはTBS「マツコの知らない世界」、テレビ東京の「カンブリア宮殿」、NHK「あさイチ」などに出演し、実際にご自身で試した料理道具の良さを伝え販売されています。

 

昨年末に飯田さんが書かれた本を偶然書店で見つけ購入。お正月に読了し、早速1月11日にかっぱ橋の店舗に伺ったら飯田さんが店頭にいらして、ピーラーと大根おろしを購入し、店内でお話させていただきました。書籍持参で伺ったところ、こちらから申し上げるまでもなく「サイン書きましょう」と本当にお気軽に接してくださいました。その後共通に知り合いが私が大尊敬する松岡さんだということが分かり、松岡さんにもご相談お力添えをいただき、今回狛江にて開催することができました（松岡さんも当日ご遠方からわざわざ駆けつけてくださいました。ありがとうございます）。

 

講演会では「とことん人を喜ばせること」、「2万回ルール」「接客は質問攻め」「大久保寛司さんのセミナーの話」「自分に指を向ける」「目に見えない報酬」「感謝することや生産性、信頼関係の大切さ」など目からウロコの話の数々でした。当初打合せでは60分の予定でしたが、飯田さんの方から「60分では短いので90分お話させてください」ととても積極的なお言葉をいただき、かなり内容の濃い、テレビではお話しできないようなことまで語ってくださいました。

 

これから仕事をしていく上でのヒント、人間関係がうまくいくコツ、誰のために仕事をするのかがよく理解できました。飯田さん・松岡さん、懇親会までお付き合いいただきありがとうございました。ご参加者皆さんが喜んでいただけてホッとしました。