「わっこ」に掲載されていました

弊社の隣にある洋菓子店「パティスリー セジュール」さん。ご存知の方も多いとは思いますが、

オーナーシェフは私の実兄です。昭和57年に創業し今年で創業39年を迎えます。今では兄の

長男も一緒に仕事をして、親子で美味しいケーキやクッキーを作っています。弊社スタッフや

家族の誕生日のケーキやお客様のお宅へ伺うときに買わせていただいています。兄だからと

いうわけでなく、素材の持ち味を生かした洋菓子です。ちなみに私の大好きなケーキはモンブ

ランです。栗の風味と生クリームが絶妙です。

 

狛江市民の生活情報誌として愛読されているのが「わっこ」。毎月1日に発行し、新聞の折込や

市役所、駅などに置かれています。今月のわっこを拝見していたらセ・ジュールのことを取り

上げていただいていました。親子二人三脚で取り組む狛江ゆかりの創作洋菓子です。どうぞ

これからもご贔屓のほど、よろしくお願い申し上げます。定休日は毎週月曜日と火曜日です。